三是dian击槽中的水太多:如果dian击槽中的水太多,水会溢出到地面而导---流接地,致使鸡只dian击效果不一致和水的浪费。
四是dian击电流过大:dian击电流过---导致血斑出现和其他dian击损伤。
采取以下措施可以有效地解决dian击---的问题:
一是安装两个引导杆:为了解决鸡只脱落和多次dian击的问题,可以通过在设备的两侧各安装一个dian击引导杆来解决这个问题。
二是安装喷头:给鸡脚喷水,能够增加鸡脚的导电性,从而提高dian击效果
沥血时间、浸烫和---程序应该看作一个完整过程,这包括适当的沥血时间、合适的水温和---力度。太长的沥血时间会导致---困难;浸烫温度高、浸烫时间短会导致鸡只损伤和产肉量的损失。---过程决定于浸烫时间和水温,加热与产肉量是一对矛盾,浸烫温度应该是---允许范围内的zui低温度要求。同时,还要求浸烫水需要搅动,毛鸡屠宰生产线报价,防止鸡只漂起来以---鸡只的完全浸湿。
2 挂鸡方式不对
一条腿悬挂鸡只对鸡只的损伤---,易出现大腿脱臼性出血(图4)。
3 抓鸡手法不对
如果抓鸡手法不对(图5),鸡只---越---,越需要挂鸡者费的力量。挂鸡时,拖拽产生的摩擦力导致鸡爪发红,抓鸡的压力引起肘关节发红,所有压力都施加在琵琶腿上导致淤血。
正确的挂鸡方式是抓鸡腿而不是抓鸡的肘关节,昕有力量施加在鸡腿上(图6),鸡爪上没有拖拽的压力,可以防止鸡爪发红。
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